新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多(duō)年前的晋代(dài)就已经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染(rǎn)物，直接(jiē)放(fàng)在(zài)盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它(tā)的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外(wài)观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物(wù)在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在(zài)20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下(xià)降(jiàng)等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗)救不及(jí)时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而(ér)不(bù)直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦(cā)去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严(yán)重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉(ròu)6两(liǎng)(约(yuē)240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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