意大利(lì)红(hóng)烩22寸是多少厘米是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国(guó)等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红(hó22寸是多少厘米ng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在22寸是多少厘米煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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