可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一(yī功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思)起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子(zi)皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼屉(tì)上(shàng)即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得(功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思dé)很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思(fēn)煮不熟的情况。