大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好(hǎo)还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

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　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母(mǔ)的(de)好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白(bái)色(sè)，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是(shì)排(pái)泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更(gèn长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名g)多一些(xiē),不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋(zī)补(bǔ)肝(gān)肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元(yuán)素,对身体(tǐ)有很(hěn)好的(de)滋补作(zuò)用。

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