寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的(de)。

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寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉比不(bù)过贡眉(méi)，更别提白毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶(chá)中(zhōng)最低(dī)端的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期存储(chǔ)都是不可缺少的，只谈原料(liào)而忽(hū)视工(gōng)艺以及后期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么再好的原料也(yě)做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

　　原料(liào)好不等于一定(dìng)能做出好茶，只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点(diǎn)有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类(lèi)型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么(me)很多(duō)人可能喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银针和高(gāo)等级的白(bái)牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银(yín)针这(zhè)样白茶珍品(pǐn)主要做出口(kǒu)生意，国内名声不(bù)显，喝银针的人(rén)不多(duō)。

　　后来(lái)白茶加工(gōng)技艺(yì)得到巨大(dà)进步，摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的热(rè)情高涨，白(bái)茶市(shì)场(chǎng)被看好，越来越多的白茶被(bèi)制作(zuò)出来供(gōng)大(dà)家饮品，其中(zhōng)寿(shòu)眉功不可没。

　　寿(shòu蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样)眉价格亲民，因为寿眉原料(liào)多，产量大，所(suǒ)以制成成本相(xiāng)对较(jiào)低，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线(xiàn)中。

　　如(rú)果是白(bái)毫银针(zhēn)的话，可能(néng)无法像(xiàng)寿眉那样(yàng)拥(yōng)有巨大(dà)产量，而没有(yǒu)量就很难快速进入千家(jiā)万户中，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至(zhì)伟(wěi)，我(wǒ)们(men)不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo)，新(xīn)茶基本在当年被(bèi)卖掉(diào)或喝掉(diào)了，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量大(dà)，存住的(de)概(gài)率(lǜ)很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概念(niàn)不深，往往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲(qīn)民，但经过(guò)多年(nián)贮存后，饮(yǐn)品和功效价值增加，所以老寿眉的(de)价格并非(fēi)是低(dī)端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若按照季节来分，那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分(fēn)，那么寿眉(méi)可(kě)以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿(shòu)眉的(de)原料(liào)大部分是(shì)叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富，果香浓郁，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼(pō)的，那么秋寿(shòu)眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的(de)，而秋(qiū)寿眉除(chú)了几种绿之(zhī)外，还(hái)有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏(piān)向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了(le)清(qīng)甜之(zhī)外(wài)还更饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚(hòu)，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化(huà)能力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化(huà)出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是(shì)香气变(biàn)得丰富，滋味也在(zài)悠长岁(suì)月中得(dé)到升华，变得(dé)醇(chún)厚(hòu)温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们不能单纯以原料来定好(hǎo)坏(huài)，来说它就是低端茶(chá)，这是(shì)武断的行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人(rén)眼里，它(tā)就是最好的白茶，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么(me)茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特(tè)征(zhēng)：干(gàn)茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

　　寿眉白茶(chá)的新(xīn)茶泡(pào)开后(hòu)还是一股(gǔ)清香气(qì)，这是茶青的味道，并没有什(shén)么(me)醇厚(hòu)的感觉，但这股清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多(duō)茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的(de)鲜爽感(gǎn)，味道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而(ér)老(lǎo)寿眉(méi)口感则会(huì)从(cóng)最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度(dù)好(hǎo)

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚(shèn)至(zhì)用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜(tián)的美好滋味，新茶(chá)和老茶的(de)水温是不一(yī)样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当数量的香气物质，且嫩(nèn)梗中的氨(ān)基酸高于嫩(nèn)叶，作为治污减运(yùn)输营养物(wù)质的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是(shì)比较多(duō)的(de)。

　　喝茶时保留(liú)足(zú)够数量的(de)茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶汤的(de)香(xiāng)气，还能提高(gāo)甜度，使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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