怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

老(lǎo)南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

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　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以(3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道(dào)免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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