黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持(chí)着水开的(de)状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉(hóu)颜色(sè)变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么(me)做(zuò)好吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒(jiāo)油并加(jiā)入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因为还(hái)要下锅(guō)炒(chǎo)制），时间不宜过长，否(fǒu)则影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做(zuò)法有什(shén)么

　　黄喉是中的(de)一种(zhǒng)食(shí)物，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的(de)大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被误(wù)解为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也有制作将黄(huáng)喉(hóu)炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二十分(fēn)钟，这样可以有效去除(chú)上面(miàn)的脏东西，然后冲(chōng)洗干(gàn)净即可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐(yán)水有杀菌功能，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程(chéng)中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净(jìng)为止(zhǐ)。

黄喉的(de)营养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一部(bù)份，主要成分大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思是(shì)平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值(zhí)高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不(bù)过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。

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