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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗音域划分从低到高，人声音域划分h3>

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏度)的(de)条件下(xià)，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的(de)音域划分从低到高，人声音域划分存(cún)在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经过长时间的(de)保(bǎo)存(cún)，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感都(dōu)已经大(dà)大下降，此时继(jì)续食用的话价(jià)值不大，建议(yì)最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样(yàng)可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地(dì)方(fāng)，也能(néng)够保存(cún)一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(音域划分从低到高，人声音域划分wáng)之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒副作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太(tài)矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也(yě)没有(yǒu)人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通蔬菜那么(me)容(róng)易，它对(duì)生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身(shēn)体非常(cháng)有害。

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