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乌鲁木齐海拔多少米高 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸(rōng)是(shì)可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以(yǐ)增强人体免(miǎn)疫力,因为松茸(rōng)含有人体所需的(de)各(gè)种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物(wù)质会溶解在水中(zhōng),饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最有营(yíng)养的蘑菇(gū),松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和49种活性(xìng)营养素,浸(jìn)泡在水中的松茸的(de)营养成分能很好地被人体吸收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松(sōng)茸是新(xīn)鲜食(shí)材(cái),完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存,但一(yī)定不能密封和水(shuǐ)洗,会(huì)影响松(sōng)茸的(de)口感。

  现(xiàn)在有的(de)冰箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的(de)地方,这样(yàng)更容(róng)易隔离其(qí)它食材的影响,对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo),放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物(wù)可以(yǐ)保存更长的时间,口感(gǎn)变化也不会(huì)很大(dà),所以完全可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不乌鲁木齐海拔多少米高受潮(cháo),就可以长(zhǎng)时间(jiān)的储存。

  但(dàn)在食用时时用水泡开(kāi)后,会影响松(sōng)茸的品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但(dàn)营(yíng)养(yǎng)还是(shì)极(jí)其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的松茸也能长途运(yùn)输,只需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理(lǐ),取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的(de)松茸可保持(chí)新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)?

  

新鲜乌鲁木齐海拔多少米高松茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆(dòu)腐片一起放入(rù)锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食(shí)用。

  也可(kě)按自己喜欢(huān)的方(fāng)式调(diào)汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调制出自(zì)己喜爱的(de)松茸美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸洗净(jìng)沥干(gàn),切片(piàn),使用铁板烤制,倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油,放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤,烤(kǎo)至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时(shí),即可使用(yòng),可根据自己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许(xǔ)水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入(rù)少(shǎo)许味精和醋调(diào)味即可(kě)。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后,放入加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待(dài)松茸充(chōng)分飘香(xiāng)后,加入精盐即可食用,有条件的(de)可以用(yòng)烤箱,用锡(xī)箔(bó)纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎么(me)保(bǎo)存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南(nán)、四川(chuān)、西(xī)藏(cáng)等地,大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右(yòu);而在(zài)东(dōng)北地(dì)区,则可以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹(guǒ)起来,放(fàng)置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存新鲜(xiān)松茸,那只(zhǐ)能分散冷(lěng)藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔开(kāi)保(bǎo)存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷(lěng)藏室,则可以保存一周左(zuǒ)右的时间,如果还想保存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方(fāng)法(fǎ)是将(jiāng)整个新鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出(chū),放在一个(gè)容器里,再撒(sā)上食(shí)盐,就可(kě)以了(le)。

  食用的时(shí)候(hòu),捞(lāo)出(chū)松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就(j乌鲁木齐海拔多少米高iù)可以做(zuò)菜了。

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