刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之(zhī)一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的特点是(shì)什么等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分(fēn)布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不仅能适应淡水环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我国的(de)渤海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有(yǒu)它(tā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最(zuì)大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的(de)三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼(yú)体(tǐ)长可(kě)达米(mǐ)，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在(zài)热(rè)带(dài)和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河(hé什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空)入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼(yú)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游或在(zài)河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通(tōng)的(de)水道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴地处(chù)长江河口(kǒu)入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水道(dào)”，拥有的(de什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空)河岸线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市(shì)的(de)刀鱼(yú)，其什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空(qí)产量在长江下(xià)游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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