紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

厦门是几线城市呢"text-align: center;">

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农村经济(jì)的(de)支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于(yú)该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的(de)前景(jǐn厦门是几线城市呢g)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营养(yǎng)化的修(xiū)复和改(gǎi)善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的(de)物(wù)种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温(wēn)带(dài)紫菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等(děng)作(zuò)用。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 厦门是几线城市呢