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　　小白嘴山药和(hé)铁棍山药都(dōu)是药食两用的(de)山药，但(dàn)小白(bái)嘴山药(yào)口感软糯甘(gān)甜，相比(bǐ)较来说要比铁棍山药更好吃，并且(qiě)小白嘴山药营养(yǎng)丰(fēng)富，富含黏(nián)液汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素(sù)C、甘(gān)露多糖、植(zhí)酸、16种氨(ān)基酸、尿(niào)囊素等营养(yǎng)成分，营养价值更高于(yú)铁棍山药，经(jīng)常食(shí)用有补脾健胃、美(měi)容(róng)养颜(yán)等作(zuò)用，加上整体比较(jiào)光滑、带有紫色斑点，肉质白(bái)如玉(yù)好看、皮(pí)肉好剥离等特点，被称之为最好吃的山药(yào)。

小白嘴山药与铁棍山(shān)药的哪一(yī)个更好(hǎo)，有什么不同(tóng)

　　小白嘴山药被(bèi)誉(yù)练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益为最好吃的山(shān)药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不(bù)同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小白嘴山药广(guǎng)泛种植于深州、安(ān)平、安(ān)国(guó)、深(shēn)泽、蠡县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦作温县、沁阳(yáng)（古怀(huái)庆府(fǔ)）等地，其中以温(wēn)县(xiàn)所在（地理(lǐ)坐(zuò)标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地(dì)理标(biāo)识原产地(dì)。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋白(bái)质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除此之外还富(fù)含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基(jī)酸、尿(niào)囊素和3、4—二(èr)羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药(yào)：块(kuài)茎中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗(cū)纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.5练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益7ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中(zhōng)含(hán)有16种(zhǒng)。

　　3、特点不(bù)同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)：小，相同的生产期限，产(chǎn)量虽小但(dàn)营养(yǎng)价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴，山(shān)药末端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同时(shí)嘴儿化(huà)读音表明了是(shì)最(zuì)好吃的山药品种。

　　铁棍山(shān)药(yào)：垆土铁棍山药因(yīn)为(wèi)地质(zhì)坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所(suǒ)以它弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但口感(gǎn)较(jiào)好(hǎo)；

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百(bǎi)科(kē)-铁棍山药

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