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苹(píng)果是酸性(xìng)还(hái)是(shì)碱性食(shí)物

　　苹(píng)果是碱性食物的(de)。

　　苹(píng)果不是酸性食物，属于碱(jiǎn)性食物。苹果(guǒ)是日常(cháng)生活当中比较常见水果之一(yī李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译)，营养价值比较高，适当(dāng)的(de)吃一(yī)些苹果(guǒ)，能够对身体起到一定的好处。

　　但是要注(zhù)意(yì)不要(yào)一次性过多食用，否则会对胃部产生(shēng)刺激(jī)，出现(xiàn)消化不良(liáng)、腹痛等(děng)临床症状。

怎(zěn)么挑选甜的苹果

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的颜色：颜(yán)色鲜艳，红中带少量(liàng)黄色的苹(píng)果，会比较(jiào)甜。

　　太(tài)红的，或是被打过催红(hóng)剂的；偏黄的(de)，口感会比较酸。

　　2、看苹果表皮上的纹路：苹果表面，从顶(dǐng)部开始分布有(yǒu)均匀(yún)细(xì)长的纹路的，会比较甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)底部的果脐：左边的果脐较大、较深的是母(mǔ)苹果，口感会比较甜。

　　反之，则是口(kǒu)感比较酸的(de)。

怎样挑苹果(guǒ)最甜(tián) 挑选甜苹果的(de)3个小(xiǎo)技巧

　　1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起(qǐ)来反而水分少，也比较(jiào)绵，不够清脆(cuì)。

　　所以买苹果时候(hòu)，一大(dà)片红(hóng)色的苹(píng)果(guǒ)最好(hǎo)不要买，当然有些苹果像(xiàng)红蛇果啊，本来就是大红(hóng)色的，那种就没话说(shuō)啦，品种不一样哈。

　　 2、要挑选有(yǒu)一(yī)丝(sī)丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开(kāi)”的那种条纹哦。

　　那种水果真的(de)吃出经验的，都好甜的。

　　 3、挑选苹果也(yě)特别注重(zhòng)的一点(diǎn)就是图新(xīn)鲜(xiān)。

　　看苹果的蒂(dì)，蒂如果是(shì)浅绿色(sè)的(de)，就是证(zhèng)明离摘下来(lái)的时(shí)间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的(de)，或(huò)者黑色的(de)，那种很(hěn)明显，已经是采摘下来好久的(de)，看(kàn)起来新鲜，只不过(guò)是贮藏得(dé)好罢(bà)了(le)，终究不新鲜的。

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