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无骨鸡爪(zhǎo)可以常温保(bǎo)存吗

  无骨鸡爪是可以(yǐ)常温保存的。

  家庭自制(zhì)的(de)无(wú)骨鸡爪。自(zì)制的无骨(gǔ)鸡爪,一般来(lái)说在制作过(guò)程(chéng)中是没有做任何防(fáng)腐处(chù)理的(de),

  加之鸡爪营养(yǎng)丰富(fù),很容易变质(zhì),所以保质期都是(shì)比(bǐ)较(jiào)短的,如果不(bù)放入(rù)冰(bīng)箱,建(jiàn)议(yì)待鸡(jī)爪入味后,最好(hǎo)当日就食(shí)用(yòng)完,否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

无骨鸡(jī)爪(zhǎo)固(gù)形(xíng)物含量是什么意(yì)思(sī)

  无(wú)骨鸡(jī)爪固形物含量的意思是指包(bāo)装中鸡爪加上(shàng)配料(liào)的固体物(wù)的比例。

  鸡爪,又(yòu)名鸡掌(zhǎng)、凤(fèng)爪(zhǎo)、凤足,是(shì)鸡的(de)脚爪(zhǎo),共4个指头,可供食用,是(shì)一道(dào)经典(diǎn)的传(chuán)统小吃(chī),在(zài)川菜、粤菜中(zhōng)均(jūn)有制作,多皮、筋(jīn),胶质(zhì)比较(jiào)丰富。

  在我国南(nán)方,凤(fèng)爪是一道(dào)上(shàng)档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。

  常用于煮汤,也宜于卤、酱(jiàng),还可煮熟(shú)后脱骨拌食,如:卤鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等(děng)。

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】您下单的鸡(jī)爪(zhǎo)固(gù)形物含量≥60%,介(jiè)意汤汁者慎(shèn)拍,是什么意思

  您下单(dān)的鸡爪(zhǎo)固形物含量(liàng)大(dà)于等于60%,介意汤汁(zhī)者慎(shèn)拍是什么意思?可以理解成您下单的鸡爪,鸡爪子和调料(liào)固(gù)体大于等于60%,嗯,就是(shì)怕汤多的就别拍

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