怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老(融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有(yǒu)一(yī)定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(l融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写ǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从中医的(de)角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非(fēi)要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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