怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明(mí打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人ng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南(nán)瓜

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