大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母(mǔ)区(qū)分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较好吃还是母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)有什么地(dì)方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据(jù)自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都(dōu)是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一(yī)般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到一层黑色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西(xī)一般(bān)情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量元(yuán)素,对身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补(bǔ)作(zuò)用(yòng)。

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