松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于(yú)补充身体所需(xū)营养有一定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干(gàn)净(jìng)，以免外表残留的细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高(gāo)温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对(duì)机体产生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果(guǒ)松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体造成一定的损害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用(yòng)或与什(shén)么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食(shí)用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野外(wài)发(fā)现类(lèi)似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要食(shí)用(yòng)，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清(qīng)洗(xǐ)的时(shí)候注(zhù)意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的(de)面积也大(dà)，先清洗就(jiù)不(bù)会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次(cì)对(duì)头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将(jiāng)洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后(hò关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少u)确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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