怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(sh纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别ú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的(de)内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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