切(qiè)开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃(chī)的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存(cún)的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思p>

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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