新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层(céng)皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右(yòu相遇时间的公式 相遇时间怎么求)时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染物，直接放在(zài)盐(yán)中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻(wén)一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质(zhì)，选择相遇时间的公式 相遇时间怎么求质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存相遇时间的公式 相遇时间怎么求>

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一(yī)种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人(rén)可在短(duǎn)时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞(lāo)，因(yīn)在海(hǎi)上(shàng)一(yī)旦(dàn)发(fā)生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医(yī)院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当(dāng)或大意(yì)麻(má)痹，则(zé)易出现溺(nì)水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　

　　 　　做(zuò)法：

　　

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　

　　 　　海蜇黄瓜

　　

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　

　　 　　(3)黄瓜一根

　　

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　

　　 　　海蜇鸡柳

　　

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　

　　 　　做法(fǎ)：

　　

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一(yī)同(tóng)放入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　

　　 　　捞汁海蜇皮

　　

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　

　　 　　做法(fǎ)：

　　

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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