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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的(de)辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造(zào)成一定的刺(cì)激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而(ér)会对(duì)身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)造成一定的(de)影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一(y体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤ī)闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐(qí)有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏(niē)起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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