怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)？看颜色(sè)和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜(tián)的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽(suī)口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机(jī)体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据(jù)食物口味(wèi)或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长(zhǎng)的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等(děng)因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不(bù)同的(de)颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在(zài)手(shǒu)里掂一(yī)掂(diān)，个头不大又有(yǒu)分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得(dé)歪(wāi)瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明(míng)已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜(xiān)程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说(shuō)明这是(shì)刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时(shí)候要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既(jì)不(bù)脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以(yǐ)用手来掂一下它的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都(dōu)是专挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买，其实(shí)不(bù)对，很多(duō)红(hóng)色的(de)苹果可能是主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别用了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里(lǐ)透(tòu)红(hóng)，而且看(kàn)上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的(de)苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感也会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比较(jiào)深的，这样(yàng)苹(píng)果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不(bù)够(gòu)成熟。

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