新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图(tú)片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大(dà)型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子(zi)中(zhōng)，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们(men)国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地(dì)将它胞起(qǐ)来，存(cún)放在(zài)干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些般可(kě)在数分钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔(yú)民要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤(shāng)害(hài)的(de)科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自我防护的(de)知识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全(quán)身反应严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末(mò)放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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