意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么(me)意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放(fàng)入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

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　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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