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苏州是几线城市呢

苏州是几线城市呢 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸(rōng)一般(bān)可以泡(pào)水喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在(zài)水中可以增(zēng)强人(rén)体免疫力,因为松茸(rōng)含(hán)有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养素,松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养(yǎng)物(wù)质会溶解在水中,饮用松(sōng)茸水能(néng)更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

  松(sōng)茸(rōng)是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和(hé)49种(zhǒng)活性营养素,浸(jìn)泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里进行保存,但(dàn)一定不能密封和(hé)水洗,会影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

  现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干的地方,这(zhè)样更容易隔离(lí)其它食(shí)材的(de)影(yǐng)响,对(duì)松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒(shài)干的食(shí)物可以保存(cún)更长的(de)时间(jiān),口感变(biàn)化也不会很大,所(suǒ)以完全可以将松茸切成片状(zhuàng),然后晒干储存,这样只要不受潮(cháo),就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的储存(cún)。

  但在食用(yòng)时(shí)时(shí)用水泡开后,会(huì)影响松茸的品质,最主(zhǔ)要的就是香(xiāng)气肯定有所流失,但营养还是(shì)极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要在(zài)运(yùn)输(shū)之(zhī)前将松茸冰冻处(chù)理,取(qǔ)新(xīn)鲜的松苏州是几线城市呢茸洗净(jìng),放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在零(líng)下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保持新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美(měi)味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存(cún)?

  

新鲜松(sōng)茸(rōng)的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可(kě)按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切(qiè)片,使用(yòng)铁板(bǎn)烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上松茸片煎(jiān)烤,烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时,即可使用,可根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需要准备酱(jiàng)油(yóu)和(hé)盐(yán)等(děng)调(diào)味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步(bù)骤:将鸡(jī)蛋(dàn)加少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状(zhuàng),上笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸切(qiè)片(piàn)加入,继(jì)续蒸至蛋(dàn)熟,随苏州是几线城市呢后(hòu)加入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步(bù)骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸(rōng)切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松(sōng)茸充分飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂上黄油(yóu)的松茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在(zài)云南、四川、西藏等地,大约能保(bǎo)存3天左右(yòu);而(ér)在东北地(dì)区(qū),则(zé)可(kě)以保(bǎo)存大(dà)约7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸(rōng)包(bāo)裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地方(fāng),可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸,那(nà)只能分散(sàn)冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布(bù)之类(lèi)的包裹(guǒ)起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔开保(bǎo)存期更久;放在(zài)冰箱的冷(lěng)藏室,则可以保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间,如果还想保存更长时(shí)间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸(rōng)保存,具(jù)体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在(zài)一个容器里,再撒上(shàng)食盐,就(jiù)可以了。

  食(shí)用的(de)时候(hòu),捞(lāo)出松(sōng)茸,清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍,就可以做菜了(le)。

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