绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在(zài)所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必要把(bǎ)豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿(肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(j肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的iāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心(xīn)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

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