怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以用(yòng)来(lái)制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可(kě)，但是(shì)少(shǎo)了(le)一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能(néng)会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄(táo)，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去(qù)翻动或(huò)打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面的(de)一颗往往由于光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般(bān)情(qíng)况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平(píng)日独(dú)居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多(duō)酚类物(wù)质(zhì)也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可以再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错(cuò)。

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