柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较重，而且味道(dào)也有些变了就不(bù)建议(yì)继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要(yào)看酒味的程度(dù)才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会(huì)儿就(jiù)没有了(le)的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此(cǐ)在长(zhǎng)期(qī)放置(zhì)的过程中，碳水化合(hé)物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会有乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味(wèi)消失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含(hán)有大量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌(jūn)的滋生(shēng)，可(kě)以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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