铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶(chá)和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程(chéng)度能(néng)够分(fēn)为清香型(xíng)、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和(hé)促消化的成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤三公里是多少米，三公里是多少米色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异香(xiāng)气(qì)凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯洁的即观(guān)音特(tè)征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的(de)茶(chá)汤进口（必(bì)定不(bù)要(yào)太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的(de)三公里是多少米，三公里是多少米yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>三公里是多少米，三公里是多少米味细胞(bāo)作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

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