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芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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新(xīn)鲜(xiān)蔬菜(cài)是免税的吗

  是(shì)的,新(xīn)鲜蔬菜是免税的。

  蔬菜(cài)作(zuò)为初级农副产品(pǐn)是免税的(de),可是却要分两种(zhǒng)状况(kuàng),一种是农(nóng)业生产者(zhě)出售的,一种流(liú)转(zhuǎn)环节商家出售的,二者开(kāi)票是不一样的。

  农业生产者又要(yào)区分为:1.农业合作社或农业生产型公司等(děng)安排或企业;2.个人,即农(nóng)人或农业生产者个人。

新鲜蔬菜保存办(bàn)法(生物(wù)学(xué)方(fāng)面)

  1、绿(lǜ)叶(yè)菜。

  一般超市的绿叶菜,商家为(wèi)了保(bǎo)鲜可能在绿(lǜ)叶菜(cài)外表(biǎo)喷(pēn)洒一些水(shuǐ)。

  留意(yì)此种(zhǒng)状况(kuàng)下(xià),应先放(fàng)在阴凉、枯燥(zào)、通风处把外表(biǎo)水分(fēn)晒干,沾水蔬(shū)菜放冰(bīng)箱(xiāng)简单(dān)冻坏,尤其是(shì)绿叶(yè)菜。

  叶菜(cài)类蔬菜保鲜(xiān)的要害便是锁(suǒ)水,绝大部(bù)分(fēn)叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合在0-4°C下寄存(cún),也即冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层的温度。

  放入冰(bīng)箱前(qián),要先去除现已糜烂和(h芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好é)发黄的叶子(zi),再用(yòng)厨房(fáng)纸包好菜的根部(bù),然后用保鲜(xiān)膜或保鲜袋将菜包好,最(zuì)终放(fàng)入冷藏。

  但需(xū)求芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好留意的(de)是,不要靠近冰箱内壁寄存,防止冻(dòng)伤蔬菜。

  2、根茎类。

  红薯(shǔ)、马铃薯、萝(luó)卜(bo)、莲藕、山药(yào)等根茎(jīng)类蔬菜,一般(bān)不需求放冰箱,只需(xū)擦干外(wài)表水(shuǐ)分后装入保(bǎo)鲜袋或许纸袋,再寄存(cún)在阴凉枯燥处(chù)即(jí)可,也能够给它们包裹上一层报纸寄(jì)存在(zài)阳台避(bì)光处,切勿阳光直射,导致(zhì)马铃薯等泛青、长芽。

怎(zěn)么保存新鲜(xiān)蔬菜

  蔬菜

  蔬菜首要分为叶菜类、根茎类(lèi)、瓜果(guǒ)类、菌菇类(lèi)等(děng),一般状况下蔬菜的适合贮(zhù)藏温度为0℃—10℃,但不同种类的贮存温度有所差(chà)异。

  叶(yè)菜(cài)类

  这类蔬(shū)菜简单腐烂和养分丢失。

  绝大(dà)部分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合温(wēn)度为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需求留意的是,绿叶(yè)蔬菜有必要包好放(fàng)入冰箱,不(bù)要靠近冰箱内壁,防止(zhǐ)冻伤,贮存最好(hǎo)不超越3天(tiān)。

  根茎(jīng)类(lèi)

  这类蔬(shū)菜水分含量相对较(jiào)少,更简单保存,如(rú)马(mǎ)铃薯、胡萝卜(bo)、白萝(luó)卜(bo)、洋葱、白菜等(děng)。

  主张整理(lǐ)掉外表泥(ní)土,掩盖保鲜膜放在冰箱(xiāng)或家里阴凉通风(fēng)的当地,可保存7天左(zuǒ)右。

  瓜果类

  ①西红(hóng)柿、茄子、青椒等(děng),一般可在低温(wēn)下贮存4—5天,西红柿(shì)最好不(bù)要放冰箱。

  ②豌(wān)豆、扁豆等,假如外表有水分,比较(jiào)简单腐(fǔ)坏,最好风干外(wài)表水分后(hòu)放入冰箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜、豇(jiāng)豆和南(nán)瓜(guā)等喜(xǐ)温蔬(shū)菜,适合寄存在10℃左右,不能(néng)低于(yú)8℃。

  这类蔬(shū)菜不适合放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱,保质期大约在5天左右。

  菌菇类(lèi)

  新鲜的(de)菌菇类保鲜(xiān)期较短,在冰箱内寄存大约(yuē)是(shì)3—4天(tiān)。

  留意(yì)寄存前最好把菌菇外表的水(shuǐ)分擦干。

  引荐几(jǐ)类常温下耐放的蔬(shū)菜:包心菜、马(mǎ)铃(líng)薯、胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)、花菜、大白菜等。

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