意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达(dá)的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国(guó)集(jí)团和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是(shì)全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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