怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng毕业2年之内都算应届吗，21年毕毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗业生23年算应届吗)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其(qí)营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人(rén)增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人(rén)民(mín)网-南瓜(guā)并非(fēi)要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南(nán)瓜

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