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老(lǎo)南桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿(lǜ)色(sè)的(de)南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈(yù)合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠(cháng)道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰(yí)岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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