怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)的？看颜色(sè)和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜又好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补(bǔ)充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)并非依(yī)据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含(hán)有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠(nà)元(yuán)素(sù)、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因光照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻(má)点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才(cái)说明(míng)它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴没有脆感，适合(hé)老年人(rén)食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑(huá)的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时(shí)候(hòu)，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新(xīn)鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深，就说(shuō)明摘下来有一段时(shí)间(jiān)了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果(guǒ)的(de)时候要看(kàn)一(yī)下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不(bù)脆(cuì)而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重(zhòng)量。

　　不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一下它(tā)的重量，一般来(lái)说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明里面的水分就越多，吃起来也就越甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜(yán)色。

　　大部分人都是(shì)专挑(tiāo)红(hóng)色(sè)的苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜，而(ér)且(qiě)水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹(āo)陷处比较(jiào)深的，这样苹果才(cái)会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不动，这样(yàng)的苹(píng)果会有(yǒu)点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容(róng)易(yì)按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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