大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有(yǒu)公(gōng)母区分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意(yì)有(yǒu)什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择公(gōng)蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布(bù)新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一(yī)层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更(gèng)多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的(de)食(shí)物(wù),可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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