1、掂分量(liàng)。

　　较重的桔柚比较好吃，由于较重的桔柚含水(shuǐ)分多。

　　相同巨(jù)细(xì)的桔柚，先用右手衡量下，再衡量(liàng)第二(èr)个，留(liú)意不要一起运用左(zuǒ)右手比较，由于左右手的(de)感觉(jué)阈限(xiàn)不同。

　　最好是运用秤(chèng)量(liàng)一下。

　　2、看外观。

　　上尖(jiān)下宽的桔(jú)柚(yòu)比较好吃，假如上面的颈部比较(jiào)长(zhǎng)，则阐(chǎn)明肉少皮多(duō)，最好挑选颈短、扁圆(yuán)形、底部平的(de)桔(jú)柚。

　　3、看色彩。

　　桔柚表皮(pí)的上色比较均匀的，发(fā)黄或许是橙黄色的桔柚是(shì)老练(liàn)的(de)，买桔(jú)柚的时分要选(xuǎn)这样的就对了。

　　4、用手捏。

　　新鲜(xiān)的桔(jú)柚右手(shǒu)一捏感(gǎn)觉很结实，不新鲜的桔柚用手捏(niē)起(qǐ)来会感(gǎn)觉比较的软，再选(xuǎn)桔柚的(de)时分(fēn)要留意挑选(xuǎn)比较结实点的。

　　5、看(kàn)表皮。

　　表皮细腻润(rùn)滑的桔柚比(bǐ)较好吃，桔(jú)柚的表(biǎo)皮(pí)假如比较粗糙、太黄，或许是由于放置时刻较长(zhǎng)或许成(chéng)长的欠好，表皮细洁(jié)、成淡黄或橙黄色的桔柚老(lǎo)练好，汁多味甜(tián)。

　　表皮薄的桔(jú)柚好吃(chī)，用刀子切开桔柚(yòu)，假如皮比较厚阐明不会太好吃(chī)，好吃的桔柚一般皮(pí)比较薄。

　　或许(xǔ)用(yòng)手按下表皮(pí)，假如(rú)较硬(yìng)阐明皮薄，较软阐明皮厚。

南丰蜜桔(jú)怎样(yàng)选才好吃(chī)？

　　　　南丰蜜桔为(wèi)我(wǒ)国(guó)陈旧柑(gān)桔的优良品种之一，是江西省的贵重(zhòng)特产之(zhī)一。

　　历(lì)史上(shàng)就以果色金(jīn)黄、皮薄肉嫩(nèn)、食(shí)不存(cún)渣(zhā)、风味(wèi)浓甜(tián)、芳(fāng)香扑鼻(bí)而闻名中外(wài)。

　　据(jù)《禹贡》记载，早在(zài)两千多年曾经(jīng)，南丰一(yī)带所产的柑桔(jú)，就已列为“贡(gòng)品”。

　　唐(táng)宋(sòng)八大家之一(yī)的曾巩，曾写诗赞许家园的(de)柑(gān)桔：“明显百数(shù)见(jiàn)秋实，错缀众叶倾(qīng)霜柯。

　　翠羽流(liú)苏(sū)出天(tiān)仗，黄金(jīn)戏球相荡摩。

　　入苞岂数桔柚贱，宅鼎始(shǐ)足盐(yán)梅(méi)和。

　　江湖苦遭(zāo)俗眼慢，禁御尚(shàng)觉(jué)凡木(mù)多(duō)。

　　谁能出(chū)口献皇帝，共(gòng)同大(dà)树凌沧波。

　　”其时(shí)蜜(mì)桔(jú)已(yǐ)能献给皇帝，故南(nán)丰蜜桔又(yòu)有“贡桔”的(de)美誉，曾(céng)被斯(sī)大林同志称为“桔中之王”。

　　那怎么辨别(bié)贡桔(jú)的真假呢？

　　　　1、看：许(xǔ)多假(jiǎ)南丰蜜桔(jú)通(tōng)过催红(hóng)打蜡，油光发亮(liàng)。

　　一般天然成(chéng数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意)长的南丰蜜桔表皮天(tiān)然(rán)，很少(shǎo)有油光发亮。

　　并且桔(jú)子(zi)表(biǎo)皮多(duō)少会有天然成(chéng)长发生的少量疤点(diǎn)。

　　　　2、闻：拿一(yī)个桔子用(yòng)手悄悄一挤(jǐ)，放在(zài)鼻子下(xià)闻(wén)一闻，假南(nán)丰蜜(mì)桔(jú)有冲鼻的气味(wèi)；南丰蜜(mì)桔（南丰贡桔)近闻(wén)有桔香(xiāng)却不冲鼻。

　　　　3、吃：皮薄(báo)、脉不(bù)粘瓣、汁多(duō)无(wú)渣、味甜而不(bù)酸(suān)，并且有股桔(jú)香味，这(zhè)是南(nán)丰蜜桔特有的，少核。

　　（正宗(zōng)蜜桔、贡桔10只(zhǐ)要(yào)2只要核）

　　　　4、烧：专家介绍(shào)个小(xiǎo)窍门，蜜桔桔皮揉捏(niē)后喷出的雾状气体遇火即(jí)燃

　　　　南丰(fēng)贡桔网在此提示(shì)：买(mǎi)桔(jú)不(bù)要只图表面美丽(lì)，内涵质量才是您的首(shǒu)选。

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