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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来(lái)的胃部(bù)不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障(zhàng)都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大(dà)量的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解(jiě)状(zhuàng)态(tài)的，而(ér)且各种矿物(wù)质的含量比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是超高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直(zhí)接放(fàng)入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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