鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的(de)一(yī)个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生(shēng)长(zhǎng)状(zhuàng)态是(shì)一(yī)簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是(shì)因为它的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的(de)礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经(j200克是几两 200克是多少毫升īng)常附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮(fú)物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得(dé)非常(cháng)的(de)丑，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人(rén)都(dōu)为(wèi)之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种微量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)200克是几两 200克是多少毫升贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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