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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并(bìng)不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作用。

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　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素(sù)流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在(zài)95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶(róng)解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到合格的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可(kě)能存在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加热吗