怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎么(me)选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存(c比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁ún)其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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