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　　小瓜是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫(hú)芦(lú)素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而会(huì)对身体健康造成(chéng)一定的(de)影响，所以西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易(yì)看出(chū4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里)来，但是购(gòu)买的时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没(méi)事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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