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人参果可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的(de)。

　　参果可(kě)以放(fàng)在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般(bān)冰箱的(de)冷藏的(de马云的钱属于个人吗)温度在(zài)0~8℃,这样的(de)温度不利(lì)于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参(cān)果(guǒ)的成(chéng)熟(shú)速度(dù),延长食物的保鲜(xiān)期(qī),人参果(guǒ)在(zài)冰(bīng)箱的(de)保(bǎo)鲜期(qī)大约(yuē)在(zài)一个月左右,做(zuò)好(hǎo)能(néng)在(zài)这个时间(jiān)内(nèi)把它吃完。

人(rén)参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参(cān)果的(de)外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似(shì)的，这(zhè)种人参果其实并不正宗。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，真正(zhèng)的人参果其形状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果看(kàn)到的(de)是一(yī)些(xiē)奇形怪状的话，千万(wàn)不要(yào)买了，以免会上当(dāng)受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的(de)表皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮(pí)应当是呈金黄(huáng)色的，当然很多(duō)成熟的人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色(sè)泽来选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手里的(de)人参果，其色泽非(fēi)常的鲜(xiān)亮，而且(qiě)表皮也十分的光滑，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话，这(zhè)类(lèi)型的人(rén)参(cān)果质地上乘，是(shì)很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参果(guǒ)，原名叫(jiào)香瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自南美洲(zhōu)的安第斯(sī)山(sh马云的钱属于个人吗ān)，引(yǐn)进中(zhōng)国后，根据(jù)我们的神话给它取(qǔ)了“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果中含有硒和钴(gǔ)等(děng)18种人体(tǐ)必需的微量元(yuán)素，同时脂肪含(hán)量和(hé)糖含量(liàng)都不高，可以说是营养价值很高的一种水果。

　　人参果(guǒ)吃(chī)起来也是清香美味，脆嫩(nèn)多(duō)汁，因此(cǐ)受(shòu)到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎(zěn)么挑人参(cān)果，很(hěn)多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和(hé)大家具体说(shuō)说人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面上卖(mài)的人参果里，大致可以分为两种形(xíng)状，一(yī)种是圆(yuán)形的，还有一种是(shì)长形(xíng)的。

　　圆形的(de)人参果，外表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色(sè)，果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)充足，吃起来嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏白色或(huò)者白紫色，果(guǒ)肉中水分含量(liàng)略少(shǎo)，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至还(hái)会有股(gǔ)鱼腥味，因此没有圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下形状，优选(xuǎn)圆形的(de)人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成熟(shú)后的人参果，表皮(pí)为(wèi)金黄色，看上去也(yě)比较光滑，上面还(hái)带有紫(zǐ)色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮(liàng)，这样的(de)人参果(guǒ)，通(tōng)常(cháng)汁多肉甜，口(kǒu)感非常好；如果人参果(guǒ)表皮看(kàn)上去(qù)没有光泽感，比较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象，说明已经(jīng)熟过了，或者放(fàng)很久了(le)，口(kǒu)感(gǎn)通常(cháng)不太好(hǎo)，吃起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得(dé)看下果皮的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为(wèi)金黄色，带有光泽感的人(rén)参果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需要(yào)对比下重量。

　　如果是(shì)个(gè)头差不多大(dà)小的人(rén)参果，可以(yǐ)放在(zài)手里(lǐ)掂一掂重量，掂(diān)起来重的，说(shuō)明(míng)果实里(lǐ)面的水分(fēn)充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂起(qǐ)来(lái)很(hěn)轻的，说明放很(hěn)久了(le)，果实中的(de)水分已(yǐ)经流失得差不多了(le)，既(jì)不新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉中水分(fēn)含量充足，吃起来汁水(shuǐ)也(yě)会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新鲜的人参(cān)果，闻(wén)起来有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或者闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)腐败变质的气(qì)味，说明里面的果肉可(kě)能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这样的(de)人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得闻下气味，优选闻起(qǐ)来有(yǒu)自然果(guǒ)香味(wèi)的(de)人参(cān)果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参(cān)果时，大家只需记得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和(hé)气味这四个(gè)方面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状偏圆(yuán)、表皮偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气味(wèi)自然的(de)人参果，这(zhè)样(yàng)的人参果通常比较新鲜，吃起来口(kǒu)感也(yě)更好。

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