破壁机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗是可以(yǐ)绞肉的。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机(jī)、果汁(zhī)机(jī)、豆(dòu)浆机等机(jī)器(qì)的(de)升级版(bǎn)，一般是(shì)可(kě)以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不(bù)需(xū)要打得(dé)那么碎，所以不需(xū)要用那么高的转速，而且(qiě)破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也(yě)会更加细(xì)腻有弹(dàn)性。

　　但是因为(wèi)肉具(jù)有一定的(de)腥味(wèi)，所(suǒ)以(yǐ)在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避(bì)免(miǎn)和打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯(bēi)子(zi)用同(tóng)一个。

破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就是破(pò)壁机不是专门(mén)的绞(jiǎo)肉机器(qì)，所以(yǐ)每次(cì)加入的肉量不能(néng)太多，需要分几(jǐ)次(cì)进行，最好将肉切得(dé)小一(yī)些，将食材放入(rù)破壁机之前(qián)需要进行(xíng)适当的摔打，这样打(dǎ)出(chū)来的肉(ròu)泥更(gèng)有质感和(hé)弹性(xìng)，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉(ròu)块紧(jǐn)贴杯底，不(bù)然(rán)杯(bēi)子震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事项：

　　破(pò)壁(bì)机的使用过程(chéng)中的(de)电(diàn)压是(shì)比(bǐ)较(jiào)强的(de)，所以这个(gè)时候还要注(zhù)意的一(yī)个问题就是用电(diàn)的安全，还有破(pò)壁机是一个靠转速来(lái)工作的电器，所以(yǐ)在运(yùn)行的过程中会产生热量，所(suǒ)以(yǐ)要想很好的(de)保护自(zì)己的破壁机的话，就(jiù)一(yī)定要(yào)好好的使用，最好可(kě)以在较(jiào)短(duǎn)的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是可以休(xiū)息缓冲一下(xià)，这也(yě)是一种保养。

　　在在(zài)工作的时(shí)候一(yī)定不能处于(yú)一个干(gàn)烧的状态，这(zhè)样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉(diào)，在使(shǐ)用的时候(hòu)一定要给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的时候就(jiù)不要(yào)触碰，以免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-破壁机(jī)

　　参考资料(liào)来源：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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