绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促进作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃(w小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污èi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜(shuāng)草木(mù)中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及食疗功效(xiào)，并小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒(dú)，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

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