红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的(de)。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红(hóng)薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红薯。生吃红薯不(bù)会(huì)引(yǐn)起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良(liáng)而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发(fā)生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张(zhāng)食(shí)用过多(duō)生红薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红(hóng)薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是(shì)红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢(yì)散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较(jiào)大，在购买的时(shí)分依(yī)据(jù)自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱(zán)们最直观能(néng)看到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了，在购买帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外(wài)表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平(píng)或(huò)许有黑(hēi)点、发霉(méi)或许是有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成(chéng)长(zhǎng)的(de)过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看(kàn)起来比较美观，可(kě)是相比较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好一(yī)些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的(de)红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水分(fēn)丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水分也比(bǐ)较(jiào)足的(de)。

怎么挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯的(de)品种。

　　常常买红(hóng)薯(shǔ)的人都知道，一般红薯会(huì)分为红心的，还有白心的。

　　红心红薯的甜度比白(bái)心的(de)口感会高(gāo)一些，红(hóng)心的红薯(shǔ)将其烹饪熟透之(zhī)后，里边的色彩出现(xiàn)的(de)是(shì)橘黄色。

　　而(ér)白心(xīn)红(hóng)薯，它(tā)的糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)高，所以吃起(qǐ)来(lái)就(jiù)略微面一(yī)些了。

　　我们假如(rú)分(fēn)不清它是红心红薯(shǔ)仍(réng)是白心的红薯，能够直接问问摊(tān)主就能(néng)够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心粗的红(hóng)薯。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分，不论(lùn)红薯是白心的，仍是红心的。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心粗(cū)的红薯。

　　由于这类的红薯被(bèi)称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它(tā)的(de)吸(xī)收养分成分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的(de)口(kǒu)感(gǎn)也会比较甜美一(yī)些(xiē)。

　　而(ér)那些(xiē)看起来(lái)比较圆(yuán)润(rùn)的红(hóng)薯，便是(shì)母红薯了。

　　这种红(hóng)薯的甜度特别低(dī)，并且口感(gǎn)也特(tè)别的差。

　　就(jiù)不主张我们购买啦。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的(de)表皮。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分，必定要挑选外(wài)形丰(fēng)满(mǎn)，并且洁净润滑的(de)红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的(de)外表皮高(gāo)低不平，并且有(yǒu)虫眼的(de)话。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下(xià)红薯的外皮。

　　一般买红(hóng)薯的时分，红薯的外皮都(dōu)会有(yǒu)带有一些泥土(tǔ)。

　　而这些外面的泥土(tǔ)比较枯燥的话，就阐明这类(lèi)的红薯是甜美的。

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