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干紫菜(cài)能够直接吃吗

  干紫菜是能够直接吃(chī)的。

  如(rú)果干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍是干的(de)状况(kuàng),而且(qiě)外观没有发霉的状况,便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃(chī)的(de),往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也(yě)是能够吃的。

  如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没有问题,可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫色(sè),阐明(míng)该菜(cài)的(de)枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污(wū)染,这种紫菜对(duì)人体有害(hài),不能食用。

  还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那(nà)就不要(yào)吃了(le),尽管干紫菜上面(miàn)还没(méi)有霉(méi)菌(jūn),可是离(lí)糜(mí)烂也就不远了,这(zhè)样(yàng)的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃问题的,所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏

  1、看。

  没有(yǒu)通(tōng)过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色),片薄,包底无沙子(zi)等杂质,而残次(cì)干紫菜则外表光泽差,片张厚度不均匀(yún),色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

  2、闻。

  优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽(yōu)香(xiāng),而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

  如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi),则(zé)质(zhì)量一定(dìng)有(yǒu)问题,牢记不(bù)要购买。

  3、泡。

  优质的干紫菜泡(pào)发(fā)后简直看不到杂质,叶子比(bǐ)较规菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗,菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗整。

  如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发后变(biàn)为绿色(sè)则质量很差,极有可(kě)能是人工上色的(d菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗,菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗e)。

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