紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyr文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求opia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在(zài)中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的(de文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求)能(néng)力，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布(bù)，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域(yù)的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地理分布也(yě)遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较(jiào)广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。<文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求/p>

　　以自然类(lèi)群和(hé)生(shēng)境环境为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的(de)攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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