怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南1dm等于多少cm 1dm等于多少m瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　41dm等于多少cm 1dm等于多少m、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生(shēng)素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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