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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花(huā)的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖(táng)变(biàn)成的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈(yù)强，颜色感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起(qǐ)的决定(dìng)作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙(chéng)色感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜(bo)素也是(shì)决(jué)定花朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说明花(huā)青素的作用

花(huā)儿为什么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开(kāi)头以(yǐ)问句提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的(de)细胞(bāo)液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句(jù)话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素(sù)，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定(dìng)花朵颜色(sè)的(de)物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物(wù)质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧(cè)面说明花青素(sù)的段卜孙作用

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